Disposant d'une cave comptant entre 200 et 300 appellations, le restaurant du Coteau Fleuri vous propose la dégustation de vins dont les noms sortent des sentiers battus, dans une ambiance conviviale. Passionné de cuisine et de vin, et natif d'une des plus belles régions vinicoles de France, le patron vous propose ainsi son expérience en trouvant un accord aussi parfait que possible avec les plats proposés.

Cuisine méditerranéenne, cuisine provençale revisitée, cuisine du Sud, cuisine contemporaine, le restaurant du Coteau Fleuri propose des menus à base de produits régionaux de saisons, mariage de produits naturels de qualité, avec une cuisson juste, accompagnés d'un vin adapté pour le bonheur de vos papilles.

A ce titre, le restaurant du Coteau Fleuri propose à l'année une formule thématique autour du vin, un menu intitulé « Carte Blanche au chef » composé de trois plats servis chacun avec un verre de vin différent.

De manière plus saisonnière, le restaurant du Coteau Fleuri vous proposera également des formules organisées sur un thème précis (homard, asperge, champignons, gibier), confectionnées spécialement autour d'un grand vin. En voici un exemple autour du homard :

 

Ce menu sera accompagné d'une bouteille de vin blanc issue de la cave du Coteau Fleuri, au choix parmi la sélection suivante :

 

Enfin, vous pourrez opter pour une bouteille de vin de qualité, un vin hors sentiers battus issu d'une bonne appellation, ou une bouteille d'une grande appellation avec un excellent rapport qualité-prix, pour accompagner votre repas à la carte, sur simple consultation de notre carte des vins...